民宿如何經(jīng)營?有什么技巧?

設(shè)計資訊 | 08-13 10:18

民宿的開發(fā)運(yùn)營,其核心命題一是提供深度的文化體驗(yàn),二是提供日?;?、生活化的幸福感,讓旅客離開的時候,帶走了故事和回憶。因此,民宿產(chǎn)品的開發(fā)一定不能局限于住宿和簡單的餐飲,應(yīng)該包含更多體驗(yàn)性的、日?;漠a(chǎn)品。我們把民宿產(chǎn)品分為基本產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、配套產(chǎn)品等。民宿運(yùn)營技巧熟悉自己的基礎(chǔ)情況。參考:峨眉山靈境別院民宿設(shè)計潿洲島四時倉素民宿設(shè)計


民宿運(yùn)營1、基本產(chǎn)品


提供最基本的符合標(biāo)準(zhǔn)的住宿、餐飲服務(wù),包括各種主題的民宿以及特色早餐。


民宿運(yùn)營2、特色產(chǎn)品


結(jié)合民宿主人的愛好,打造創(chuàng)意民宿的休閑體驗(yàn)活動,比如工藝品DIY、休閑娛樂中心、音樂室、沙畫制作、品茶等。


民宿運(yùn)營3、配套產(chǎn)品


一方面是副業(yè)產(chǎn)品,提供住宿以外的餐飲、購物、休閑等配套產(chǎn)品,比如咖啡廳、餐廳、特產(chǎn)銷售等;另一方面是旅游產(chǎn)品,聯(lián)合周邊資源和景區(qū)打造主題旅游活動,比如農(nóng)耕體驗(yàn)、垂釣、溫泉浴、滑草、古建筑觀光、景區(qū)游覽等。

民宿運(yùn)營

民宿運(yùn)營要關(guān)注的問題:


1、主要消費(fèi)群體


能夠精準(zhǔn)確定目標(biāo)客戶圈層,是民宿制定市場定位、產(chǎn)品和包裝、定價及銷售策略的關(guān)鍵因素,也是民宿差異化競爭的需要。客戶細(xì)分的原則,一是屬地原則,即核心資源決定了客戶群體。二是吸附原則,即價值主張會聚集目標(biāo)客戶。


2、情懷


現(xiàn)在是一個喜歡聽故事的時代,沒有故事的民宿,絕對不是一個完整的民宿。具有情懷的故事,不僅能深深的打動顧客,更能讓顧客自發(fā)的傳播,這就是情懷營銷最大的優(yōu)勢。人看到老房子會懷舊,是因?yàn)槔戏孔庸雌鹆巳藗冃闹袑簳r生活的回憶。人類很感性,情懷最會撩撥人心。

3、極致的細(xì)節(jié)


用戶體驗(yàn)落實(shí)下來的具體表現(xiàn),就是極致的細(xì)節(jié)。不同于標(biāo)準(zhǔn)化的布置和服務(wù),民宿更傾向于將硬件和服務(wù)的細(xì)節(jié)做到極致,每一個細(xì)節(jié)都能感受民宿主人的良苦用心,體會到積極向上的生活態(tài)度,感同身受。


4、民宿≠酒店


民宿和酒店是有本質(zhì)的區(qū)別的,酒店講究方便舒適,而民宿的本質(zhì)是在追求一種自我向往的生活態(tài)度。老宅子雖舊,但里面各種生活用品都是精心布置過的,哪怕是桌子上的玻璃瓶里插的花,都充滿人情味。除了你,還有人關(guān)心如何在這里住得更舒服。

民宿運(yùn)營

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